Close
(0) Ürünler
Sepetinizde hiç ürün yok.
Filters
Dil Seçimi
Arama

Saray

Olarak görüntüle izgara Liste
Göre sirala

%100 Sizma Zeytinyagi (Max. %0.8)

Saray     3.785l.
$29.99 $34.99
Maksimum %0.8 oleik asit icerigi ve yesile kacan altin sarisi rengiyle sunulan bu sizma zeytinyagi keskin zeytin kokusuyla salatalara, soslara ve Turk Mutfaginin zeytinyagli yemeklerine mukemmel tat verir. %100 Soguk Sikma Sizma Zeytinyagi Kolesterol Icermez Turkiye de Uretilmistir.

Pilavlik Bulgur

Saray     2lb.
$1.99
Bugdayin temizlenmesi, kaynatilmasi, kurutulmasi, kabugunun soyularak degisik tipte degirmenlerde ögütülmesi, farkli boyutlardaki taneciklerin ayrilmasiyla elde edilen sadece su ve bugdaydan olusan, oldukça degerli ve besleyici yari hazir bir gida maddesidir. Tahil grubu, beslenme piramidinin tabaninda yer alan, önemli ve ekonomik bir karbonhidrat kaynagidir. Bulgur da tahil grubu içerisinde yer alan degerli bir besindir. Bulguru daha iyi anlamak için ana hammaddesi olan bugdayi çok iyi tanimak gerekmektedir. Bugday; öz, kepek ve endosperm olarak 3 bölümden olusur ve gerekli olan besin ögelerinin birçogu öz ve kepek bölümü içerisinde yer alir. Endosperm içerdigi nisasta ve az proteinlerle bugdayin sadece enerji veren bölümüdür. Bugdayin yapisinda bulunan öz ve kepek, çinko, magnezyum, krom gibi mineralleri, diyet posasini, bazi fenolleri, fitatlari ve selenyumu; ayrica da B12 disindaki bütün B vitaminlerini içermektedir. BULGURUN FARKI Bugdaydan yapilan ürünlerde genel olarak bugdayin islenmesi esnasinda bütün öz ve kepek bölümündeki mikro besinler ayrilmakta ve beyaz ekmekte de oldugu gibi bize yalniz bugdayin enerji veren bölümü ulasmaktadir. Fakat bulgur tam tahil tanimina uygun bir üründür; çünkü bu ögütülme asamasini bugday, bulgur üretimi esnasinda yasamamakta ve protein, vitamin, mineral, diyet posasinin, daha yüksek oldugu bir ürün ortaya çikmaktadir. Ayrica makarna ve pirince göre glisemik endeksinin daha düsük olmasi bulguru bu tarz gidalar arasinda daha da saglikli yapmaktadir. Kisaca bulgur; posa, lif açisindan zengin, karbonhidrat degeri daha düsük ve protein degeri yüksek oldukça degerli bir gida maddesi olarak bizlere ulasmaktadir. BULGURUN FAYDALARI Oldukça yüksek miktarda lif içermesi bulguru bagirsak çalismasindan önemli bir pozisyona getirmistir. Liflerin ayrica tok tutucu bir özellige sahip olmasi, bulgura kilo kontrolünde de önemli bir rol yüklemistir. Dünya Saglik Örgütünün belirttigi üzere günde 25-30 gr. civarinda lif ihtiyacimiz bulunmaktadir. Bu ihtiyacimizi da 1 tabak bulgurla çok rahat sekilde karsilayabilirsiniz. Yapisindaki B1 vitaminleri; sinir ve sindirim sistemimizin güçlenmesinde önemli rol oynamaktadir. Ayrica bu vitaminin, beriberi hastaliginin önlenmesinde düzenli tüketilmesi gerekmektedir. Bulgur bütün bunlarin disinda yapisinda içerdigi folik asit sayesinde hamile annelerin bebeklerinin zeka seviyesini ilerletme de oldukça gereklidir. Bulgurun glisemik endeksini düsük olmasi sebebiyle, bulgur uzun süre tok tutar, kana yavas karistigi içinde diyetlerde kullanilabilecek bir üründür. Ayrica da seker hastalarina tavsiye edilir. Ayrica salatalarda, sicak ve soguk yemeklerde kullanilan bir malzeme olmasi nedeniyle oldukça çesitlilik sunan bir üründür.

Koftelik Bulgur

Saray     2lb.
$1.99
Bugdayin temizlenmesi, kaynatilmasi, kurutulmasi, kabugunun soyularak degisik tipte degirmenlerde ögütülmesi, farkli boyutlardaki taneciklerin ayrilmasiyla elde edilen sadece su ve bugdaydan olusan, oldukça degerli ve besleyici yari hazir bir gida maddesidir. Tahil grubu, beslenme piramidinin tabaninda yer alan, önemli ve ekonomik bir karbonhidrat kaynagidir. Bulgur da tahil grubu içerisinde yer alan degerli bir besindir. Bulguru daha iyi anlamak için ana hammaddesi olan bugdayi çok iyi tanimak gerekmektedir. Bugday; öz, kepek ve endosperm olarak 3 bölümden olusur ve gerekli olan besin ögelerinin birçogu öz ve kepek bölümü içerisinde yer alir. Endosperm içerdigi nisasta ve az proteinlerle bugdayin sadece enerji veren bölümüdür. Bugdayin yapisinda bulunan öz ve kepek, çinko, magnezyum, krom gibi mineralleri, diyet posasini, bazi fenolleri, fitatlari ve selenyumu; ayrica da B12 disindaki bütün B vitaminlerini içermektedir. BULGURUN FARKI Bugdaydan yapilan ürünlerde genel olarak bugdayin islenmesi esnasinda bütün öz ve kepek bölümündeki mikro besinler ayrilmakta ve beyaz ekmekte de oldugu gibi bize yalniz bugdayin enerji veren bölümü ulasmaktadir. Fakat bulgur tam tahil tanimina uygun bir üründür; çünkü bu ögütülme asamasini bugday, bulgur üretimi esnasinda yasamamakta ve protein, vitamin, mineral, diyet posasinin, daha yüksek oldugu bir ürün ortaya çikmaktadir. Ayrica makarna ve pirince göre glisemik endeksinin daha düsük olmasi bulguru bu tarz gidalar arasinda daha da saglikli yapmaktadir. Kisaca bulgur; posa, lif açisindan zengin, karbonhidrat degeri daha düsük ve protein degeri yüksek oldukça degerli bir gida maddesi olarak bizlere ulasmaktadir. BULGURUN FAYDALARI Oldukça yüksek miktarda lif içermesi bulguru bagirsak çalismasindan önemli bir pozisyona getirmistir. Liflerin ayrica tok tutucu bir özellige sahip olmasi, bulgura kilo kontrolünde de önemli bir rol yüklemistir. Dünya Saglik Örgütünün belirttigi üzere günde 25-30 gr. civarinda lif ihtiyacimiz bulunmaktadir. Bu ihtiyacimizi da 1 tabak bulgurla çok rahat sekilde karsilayabilirsiniz. Yapisindaki B1 vitaminleri; sinir ve sindirim sistemimizin güçlenmesinde önemli rol oynamaktadir. Ayrica bu vitaminin, beriberi hastaliginin önlenmesinde düzenli tüketilmesi gerekmektedir. Bulgur bütün bunlarin disinda yapisinda içerdigi folik asit sayesinde hamile annelerin bebeklerinin zeka seviyesini ilerletme de oldukça gereklidir. Bulgurun glisemik endeksini düsük olmasi sebebiyle, bulgur uzun süre tok tutar, kana yavas karistigi içinde diyetlerde kullanilabilecek bir üründür. Ayrica da seker hastalarina tavsiye edilir. Ayrica salatalarda, sicak ve soguk yemeklerde kullanilan bir malzeme olmasi nedeniyle oldukça çesitlilik sunan bir üründür.

Turk Dolmalik Fistik

Saray     4oz.
$10.99
1. Kalite Akdeniz Dolmalik Fistik.

Yeni Bahar

Saray     7oz.
$3.99
Turk Mutfaginin vazgecilmez baharatidir. Ozellikle dolmalarda, cesitli yemeklerde, kofte, sosis, cesitli tatlilar ve cevizli baklavada kullanilir.

Anason

Saray     6oz.
$3.99
Mutfakta ekmek, kek, kurabiye, çörek, bisküvi, pasta, krema, havuç, kabak, patates, sekerleme, çorba, meyve, sos, peynir, kanepe, turta, salata sosu, tursu, salata ve baharat karisimlarinda kullanilir. Genç yesil yapraklar salata, et ve çorbalarda yer alir. Gida sanayiinde, baharat raki, uzo, anizet vb. içkilerin temel aroma katkisidir; ayrica et, firin ve çesni ürünlerinde kullanilir. Gida disinda, eczacilik, kozmetik, parfümeri alaninda kullanilir.

Feslegen (Reyhan)

Saray     1.5oz.
$3.99

Borulce Fasulye

Saray     2lb.
$3.99
Stokta yok
Ustun kaliteli Borulce Fasulyesi

Esmer Cig koftelik Bulgur

Saray     2lb.
$1.99
Bulgur'un faydalari tartisilmaz. Birde esmer olursa...

Kepekli Pilavlik Bulgur

Saray     2lb.
$1.99
Bulgur'un faydalari tartisilmaz. Birde esmer olursa...

Kakule (Cardamom)

Saray     5oz.
$6.99
Kakule, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adidir. Turkiye’nin dogu bolgelerinde Turk kahvesine aroma vermek icin yaygin olarak bilinir. Bati ve Güney Hindistan, Güneydogu Asya’nin sicak bölgelerinde yetisen, 4-5 m boyunda, büyük yaprakli çok yillik bir bitki cinsidir. Özellikle Güney Hindistan’in bataklik ormanlarinda yabânî olarak yetisir. Kakulenin meyveleri 1-2 cm uzunlukta, sarimsi yesil ve kirli beyazimsi renktedir. Tohumlari mercimek seklinde ve büyüklügünde, kirmizimsi esmer renkte olup, keskin kokuludur. Kakule yetistigi yere göre isim alir. Seyhan kakulesi, Malabar kakulesi, Siyam kakulesi gibi. Tohumlari meyvelerinin kurutulup, ayrilmasiyla elde edilir. Yemeklere özellikle de baklagillere ve baliga katilir. Muhallebi, sütlü tatlilar, hosaflar, çay ve kahvede çesni verici olarak kullanilir. Isveç ve Finlandiya'da unlu mamüllere de katilir. Hintliler nefesleri güzel koksun diye tohumlarini çignerler. Kakule tohumlari reçine, nisasta ve uçucu yaglar tasir. Hos lezzeti ve kokusundan dolayi baharat olarak kullanilir. Ayrica istah açici, midevî ve gaz söktürücü etkilere sahiptir. Arapça ve Farsça "Hêl" olarak bilinen Kakule, ingilizcede "cardamom" olarak bilinmekte olup, çaya farkli bir aroma katmaktadir. Bergamotu andiran özel kokusundan dolayi ayrica Kakule aromali çaylar üretilir ki adlari "Cardamom Tea" olarak geçer.

Leblebi Sekeri

Saray     12oz
$3.99

Cubuk Tarcin

Saray     7oz.
$3.99
Whole cinnamon sticks are from the bark of evergreen trees. They are harvested by peeling off the tree bark, and allowing it to curl up in quills as it dries.

Karisik Kuruyemis

Chit Chat     300g
$7.99
En mutlu anlarin keyfi ! Chit Chat Kokteyl; özel günleri, bayramlari, partileri kisacasi her ani lezzetiyle tamamliyor. Birbirinden taze ve leziz kuruyemisleri sizin için seçip bir araya getiriyor. Size de tadini çikarmak kaliyor !

Hatay Kirma Yesil Zeytin (Acik)

Ikram     1lb.
$4.99
Ozenle secilmis ham zeytinler tamamen geleneksel yontemler ile herhangi bir kimyasal madde ve koruyucu kullanilmaksizin isleme tabi tutulur. Kirma yesil zeytin egenin muhtesem zeytin tadini sofralariniza tasiyacak.

Pul Biber (Maras Biberi)

Saray     6oz.
$3.99
Maras bolgemizin dunyaca unlu pul biberi.

Cifte Kavrulmus Corum Leblebisi

Saray     1lb.
$4.99
Unlu Corum Leblebisi

Dut Kurusu

Saray     8oz
$5.99
Dut, demir bakımından zengin, idrar söktüren, ödem gideren, bağırsak kurtlarına karşı etkili bir meyvedir. Taze dut ile dut kurusunun arasında önemli farklılıklar vardır. Taze dut toplandıktan sonra bir kaç saatte kimyasal değişime uğradığından, hemen tüketilmesi gerekir. Kış aylarında tüketilmek için, güneş altında kurutulan dutlarda uğradıkları değişim nedeniyle özellikle egzamaya karşı mucizevi bir etki göstermektedir. Kalsiyum ve demir deposu olan dut kurusu, B1, B2 ve C vitamini açısından da oldukça zengindir. Kan yapan ve enerji veren özelliğiyle herkesin tüketmesi gereken bir besindir. İçeriğindeki vitaminler sayesinde kanseri bile engelleyen dut kurusu, çok sayıda rahatsızlığa iyi gelmektedir.

Kuru Nane

Saray     2oz.
$3.99

Asurelik Bugday

Saray     2lb.
$1.99
Asurelik bugday.

1. Kalite Malatya Kayisi (Acik)

Saray     1lb.
$4.99
Vibrant not only in flavor and color, Dried Turkish Apricots are great and ideal for snacks. These apricots are moist and chewy. Health Tips 1. Rich in vitamin A, Apricots are a good source of potassium and magnesium, two minerals that give the body endurance, energy and stamina. In fact, many with potassium deficiencies see their blood counts leap up after adding dried apricots, dates, peaches, figs, prunes and raisins to their diets! 2. Apricots contain iron, important for blood building and silicon, necessary for beautiful skin and hair. 3. Apricots are extremely rich in beta carotene and are an excellent source of carontenoids, which may help to prevent cancer.

Antep Fistigi

Saray     1lb.
$11.99
While the nutritional necessity of proteins, minerals and vitamins found in the Antep pistachio sustains the interest of scientists in this extraordinary health treasure, research efforts yield remarkable findings. The Antep pistachio’s flavor, as well as its nutritional value that contributes to human health, play a significant role in increase in the demand for the food industry. For all those with a sweet tooth, the nature has a gift of Antep pistachio across all culinary occasions from breakfast cereals, dried fruit concoctions and dinner and dessert recipes to the products of chocolate and ice cream as well as candy, jam and Turkish delight industries. 100 gr. of Antep pistachio contains 0 cholesterol. Furthermore, in 100 grams of Antep pistachio, there are 500 mg. of phosphorus, 1020 mg. of potassium, 136 mg. of calcium, 158 mg. of magnesium, 5.2 mg. of vitamin E, 7 mg. of vitamin C, 0.20 mg. of vitamin B2 and 1.45 mg. of niacin. Benefits for our health The Antep pistachio reduces glucose absorption in the small intestine and prevents raises in blood sugar levels. Therefore, diabetics are recommended to consume pistachios. Also, the Antep pistachio reduces the risk of rise in blood sugar levels thanks to the high rate of unsaturated fat in its structure. As it lacks cholesterol, it helps drop the cholesterol level in the blood. Hence, it decreases the risk of coronary heart failure. The Antep pistachio prevents the liver from fattening, while the phosphorus and iron in its content contribute to the mental development in children. Resveratrol, an antioxidant found in Antep pistachio is effective in the prevention of cardiovascular diseases and cancer. The Antep pistachio has aphrodisiac effects as well.

Antep Fistigi

Saray     5lb.
$54.99
While the nutritional necessity of proteins, minerals and vitamins found in the Antep pistachio sustains the interest of scientists in this extraordinary health treasure, research efforts yield remarkable findings. The Antep pistachio’s flavor, as well as its nutritional value that contributes to human health, play a significant role in increase in the demand for the food industry. For all those with a sweet tooth, the nature has a gift of Antep pistachio across all culinary occasions from breakfast cereals, dried fruit concoctions and dinner and dessert recipes to the products of chocolate and ice cream as well as candy, jam and Turkish delight industries. 100 gr. of Antep pistachio contains 0 cholesterol. Furthermore, in 100 grams of Antep pistachio, there are 500 mg. of phosphorus, 1020 mg. of potassium, 136 mg. of calcium, 158 mg. of magnesium, 5.2 mg. of vitamin E, 7 mg. of vitamin C, 0.20 mg. of vitamin B2 and 1.45 mg. of niacin. Benefits for our health The Antep pistachio reduces glucose absorption in the small intestine and prevents raises in blood sugar levels. Therefore, diabetics are recommended to consume pistachios. Also, the Antep pistachio reduces the risk of rise in blood sugar levels thanks to the high rate of unsaturated fat in its structure. As it lacks cholesterol, it helps drop the cholesterol level in the blood. Hence, it decreases the risk of coronary heart failure. The Antep pistachio prevents the liver from fattening, while the phosphorus and iron in its content contribute to the mental development in children. Resveratrol, an antioxidant found in Antep pistachio is effective in the prevention of cardiovascular diseases and cancer. The Antep pistachio has aphrodisiac effects as well.

Rezene

Saray     6oz.
$3.99
Balik çorbalarinda, spagetti soslarinda, salata soslarinda, patates salatalarinda, somon, uskumru, levrek gibi baliklarin bugulamalarinda, mantar soslarinda kullanilir. Çerkez tavugu, kuzu eti, izgara balik, kabak, bazi tür keklere ve konservelere kullanilir.

Ince Cekilmis Hindistan Cevizi

Saray     8oz.
$3.99
Coconut, Shredded is naturally sweet. Use in baking, salads, granola, and in all your coconut cooking. Unsweetened and sulfur free and all natural.

Cevizli Sucuk

Saray     3.5oz.
$2.49
Üzümden elde edilen sira ve ceviz kullanilarak yapilan tatlidir.Seklinin sucuga benzemesinden ötürü bu adla anilir.Ipe dizilen cevizler üzüm sirasi, nisasta, irmik ile karistirlmis karisima batirilir. Sonra asilarak kurutulur.Kurutma 1 haftada olur. Protein, yag, B Vitaminleri, Fosfor ve Potasyum acisindan zengindir. Kan yapici ve beyin hucrelerini beslsyici etkisi vardir. Doymamis yag, E Vitamini ve Flovanoidler icerdiginden kalp hastaligi ve kanser riskini azaltir.Mukemmel bir enerji kaynagidir.

Yesil Mercimek

Saray     2lb.
$3.49

Ogutulmus Kisnis

Saray     5oz.
$3.99
Bazi et ve balik yemeklerinde kullanilir. Gaz giderici etkiye sahiptir. Bitki, çok eski yillardan beri surup ve likör yapiminda kullanilmaktadir.

Kimyon

Saray     6oz.
$3.99
Koftelerinizin vazgecilmezi uygun fiyat ve kalite garantisi ile..

Toz Kirmizi Biber (Tatli)

Saray     6oz.
$3.99

Sumak

Saray     6oz.
$3.99
Kebap ve salatalarin vazgecilmezi

Cekilmis Zencefil

Saray     6oz.
$3.99
Stokta yok
Zencefil; tropikal iklim karakterindeki cografi alanlarda yasayan ve yetisen yumru köklü sarimtirak bir bitkidir. Dügümler seklinde yetisen kökleri genelde topragin 15-25 cm altindadir. Ülkemizde hobi tarzinda yetistirme denemeleri yapiliyor olsa da aslinda ülkemiz ilimine dayanabilecek bir bitki degildir zencefil. Zencefil özellikle asya, çin, hindistan ve arabistanda çokca tüketilen ve her çesit "bitkisel" sifa uygulamalarinda kullanilan bir bitki çesididir. Özellikle çin ve hindistan dolaylarinda zencefil 2000 yildir bilinir ve çok aktif olarak kullanilir. Örnegin çinde "zencefil bitkisi"; hazimsizliklarda ve çesitli mide hastaliklarinda, diare(su kaybi ishal)'de ve mide bulantilarinin tedavilerinde kullanilirken, Hindistanda Zencefil bitkisi; genellikle eklem iltihaplanmalarinda, colic tedavilerinde(bu bagirsaklarda meydana gelen gaz spazmlaridir ve oldukca agrilidir özellikle çocuklarda sik görülür) ve hayati göstergelerin düzeltilmesinde kullanilir. Aslina bakarsaniz zencefil bitkisi bütün bir dünyada aranilan ve sevilen bir çesit baharattir. Bu bitkinin bu hakli söhreti özellikle soguk alginliklarana birebir olmasindan kaynaklanmaktadir. Zencefil bitkisinin soguk alginliklarina çok iyi geldigi bütün bir dünyada bilinen bir gerçektir. Son Olarak; zencefil asya da en azindan 4,400 yildir kullanilan iyi bir baharat ve iyi bir destekleyici sifahi bitki türüdür. Tropikal iklimlerin bereketli topraklarindan bütün bir dünyaya armagandir zencefil.

Cicek Ihlamur

Saray     50g.
$8.99
Görkemli bir agaç olan ihlamur agacinin çiçeklerinden elde edilir. Sinirleri yatistirir ve rahatlatir. Kan dolasimini düzenlemeye yardimci olur. Uykusuzluga ve iç sikintisina iyi gelir. Sindirime yardimci olur. Idrar söktürücüdür. Bagirsak ve böbrekleri temizler. Böbrek taslarini ve kumlarini dökmeye yardimci olur. Kansizligi giderir. Saç dökülmesini azaltir. Vücudu terleterek vücuttaki zararli maddelerin uzaklastirilmasini saglar. Soguk alginligi ve gribe iyi gelir. Gögsü yumusatir, bronslari açar ve balgami söker. Romatizmaya ve gut hastaligina iyi gelir. Burkulma agrilarini hafifletir. Ihlamur çogunlukla çay olarak tüketilir. Bunun disinda cilt bakimi için de kullanilir. Ihlamur çiçegini kaynatip suyu banyo suyuna eklenirse sinirleri yatistirir ve cildi yumusatir. Ihlamur, cilde parlaklik ve renk verir. Deriyi güçlendirir ve cildin yenilenmesine yardimci olur.

Toz Mahlep

Saray     40g.
$3.99
Yabani visne tanelerinin çekirdeginden elde edilen tohumdur. Özellikle keklerde, çöreklerde, kuru pastalarda kullanilir. Yag ve kumayin tasiyan mahlep tohumunun, idrar artirici, kuvvet verici ve balgam söktürücü etkileri vardir.

Damla Sakizi (Mastika)

Saray     1g.
$0.99
Dogal damla sakizi. Mastiha starts as a semi-transparent sap from lentisk trees (actually evergreen bushes) found only in certain areas of the Greek island of Chios. As resinous granules, it was the original chewing gum, and the name "mastiha" is the root word of "masticate," meaning "to chew." At the market, look for "mastiha," "mastihi," or "mastic tears" and it might also be available in powdered form. Mastiha is used as a spice in sweets and cooking, as a flavoring for liqueurs, and in soap-making, cosmetics, and toothpaste, among others. Recent evidence of its positive effect on ulcers has resulted in a boom in purchases by large pharmaceutical companies.

Kekik

Saray     3oz.
$3.99
Koy Tipi Kekik

Nohut

Saray     2lb.
$3.99

Salatalik Tursusu

Saray     1700g.
$5.99

Kirmizi Mercimek

Saray     2lb.
$3.99

Kavrulmus Turk Findik

Saray     1lb.
$10.99
Ülkemiz dünyanin en büyük findik üreticisi olmasinin yanisira findikta en büyük ihracatçi ülke konumuna da sahiptir. Findik ihracatimizda Avrupa Birligi ülkeleri en önemli yeri tutmakta ve bu ülkelerin payi ihracatimizdaki artisa paralel olarak artis göstermektedir. AB ülkelerinin toplam ihracatimizdaki payi yillar itibariyle degismekle beraber %80-85 düzeyindedir. FINDIK Her gün sadece 25-30 gr findik yemek, günlük E vitamini ihtiyacinin 100%' ünü karsilamaktadir. Son zamanlarda yapilan arastirmalar göstermistir ki findikta bol miktarda bulunan beta-sitosterol maddesi kolesterolü düsürmek ve kanser (kolon, prostat, gögüs) gibi pek çok hastaligi önlemekte önemli bir rol oynayabilmektedir. Bu husus tümör büyümesini engelleme ve apoptosis uyarimi içinde geçerlidir. Ayrica, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum basta olmak üzere findiklar iyi birer mineral kaynagidir. Tansiyonun dengelenmesinin yani sira, sodyum bakimindan düsük fakat mineraller bakimindan oldukça cömert olan findigin kemik gelisimi ve sagligi açisindan da önemi büyüktür. Bu minerallerin saglik açisindan olumlu etkileri iyi bilinmektedir.

1. Kalite Ceviz Ici (Acik - Tozsuz)

Saray     8oz.
$3.99
Walnuts are low in saturated fat and high in both polyunsaturated and mono-unsaturated fat. Walnuts are an excellent source of omega-3 and omega-6 fatty acids, particularly when bought in their shells and eaten while fresh. The 1.5 ounces of walnuts cited by the FDA also more than fulfill the daily requirement of essential omega-3 fatty acids, a critical nutrient deficient in the American diet. Among tree nuts, walnuts are distinctive because of their concentration of omega-3 fatty acids. Walnuts contain no cholesterol and are an important source of dietary fiber and protein. They are also a good source of many vitamins and minerals including potassium, magnesium, phosphorus, copper, zinc, vitamin B1, B6, folate, and vitamin E. Research has found that eating regular amounts of walnuts reduces bad cholesterol (LDL) in the blood.

Tuzsuz Badem

Saray     12oz.
$6.99
Stokta yok
All natural, supreme size, high in protein, calcium and zinc. Medical tests show that almonds can lower the risks of heart problems. For the almond connoisseur, these are nonpareil supreme 18/20 raw almonds, some of the finest out there! Health Tips A one-and-a-half ounce handful of almonds is a leading source of vitamin E and magnesium and offers protein, fiber, potassium, calcium, phosphorus and iron. Almonds are also the leading source of monounsaturated fat among America's most consumed nuts. Of the 14 grams of total fat found in one ounce of almonds, about 64 percent is monounsaturated. This 'good' fat plays a role in helping almonds lower harmful cholesterol just as effectively as expensive drugs, according to a recent study published by the American Heart Association.

Antep Ic Fistik (Kabuksuz)

Saray     8oz.
$11.99
Mukemmel tadinda ic Antep Fistigi. Ozellikle baklava yapiminda kullanabilirsiniz.

Az Tuzlu Kavrulmus Kabak Cekirdegi

Saray     8oz.
$3.99
Cifte kavrulmus ince kabak cekirdegi.

Tuzlu Leblebi

Saray     12oz
$3.99
All natural roasted salted chickpeas. Healthy snack! Natural white chickpeas (garbanzo beans) are humidified to make them soft and are then roasted in an oven. These roasted chickpeas are salted for extra flavor.

Uzumlu Findik

Saray     12oz.
$8.99
FINDIK Her gün sadece 25-30 gr findik yemek, günlük E vitamini ihtiyacinin 100%' ünü karsilamaktadir. Son zamanlarda yapilan arastirmalar göstermistir ki findikta bol miktarda bulunan beta-sitosterol maddesi kolesterolü düsürmek ve kanser (kolon, prostat, gögüs) gibi pek çok hastaligi önlemekte önemli bir rol oynayabilmektedir. Bu husus tümör büyümesini engelleme ve apoptosis uyarimi içinde geçerlidir. Ayrica, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum basta olmak üzere findiklar iyi birer mineral kaynagidir. Tansiyonun dengelenmesinin yani sira, sodyum bakimindan düsük fakat mineraller bakimindan oldukça cömert olan findigin kemik gelisimi ve sagligi açisindan da önemi büyüktür. Bu minerallerin saglik açisindan olumlu etkileri iyi bilinmektedir.

Ada Cayi

Saray     3.5oz.
$2.99
Tüylü ve beyazimsi bir renkte olan yapraklarinin kurusu çay gibi haslanarak içildigi gibi, et yemeklerine koku ve lezzet vermek için de kullanilir. Özellikle karaciger,ördek, kaz, tavuk ve av hayvanlannin kizartmalannda çok hos bir koku ve tat verdigi için kullanilir. Avrupa ülkelerinin mutfaklannda kizarmis patateslerin, hamurlara koyulan yaglarin kokulandirilmasinda, salamuralarda, etlerin dinlendirilmesinde çok kullanilir. Ayrica haslanarak yapilan çayi kadinlarin gögüslerini büyütmekte de yararlidir. Ada çayi 30-70 cm boyunda olan bitkinin menekse renkli çiçekleri halka dizilislidir. Karsilikli olan beyaz keçeli yapraklari gümüs gibi parildar ve acimtirak, itirli bir koku yayarlar. Bahçe ada çayi, günesli bir yerde yetistirilmelidir. Don olayina karsi duyarli oldugu için, kis boyunca çam dallari ile örtülmesi dogru olur. Bir baska tür olan çayir ada çayi (Salvia pratensis), çayirlarda, bayirlarda ve meralarda yetisir. Çevresine itirli hos bir koku yayan mavi–menekse renkli çiçeklerin piriltisi uzaklardan seçilebilir. Çayir ada çayi (Anadolu adaçayi) bati ve güney-bati Anadolu'da bol olarak yetismektedir. Anadolu ada çayindan "elma yagi" veya "aci elma yagi" denilen yag da üretilmektedir. Bu tür adaçayi da kimyasal yapi ve tedavi etkisi bakimindan tibbi (bahçe) adaçayina benzemektedir.

Susam

Saray     12oz.
$3.49
Native to Indonesia and tropical Africa, the erect annual herb has been cultivated since earliest times in many hot countries of the Old World for its small seeds, which contain a superior vegetable oil used in cooking. The seeds and leaves have been eaten traditionally as a food in Africa and India, while in most other countries has been and still is grown for its oil. The versatile seed is also known as a spice. It is one of the oldest condiments known to man. Records of its production in the Tigris and Euphrates valleys date back to 1600 B.C. The Egyptian name for sesame, sesemt, is found in the list of medicinal drugs recorded in the Ebers Papyrus, dated about 1550 B.C. In The Thousand and One Nights, the story of Ali Baba and the forty thieves, a password was needed to open the door of the robbers' den. The magical command "Open Sesame" may have been chosen because the ripe sesame seeds burst from their pods suddenly with a sharp pop, like the springing open of a lock. An herbaceous annual, sesame is grown only from the seed. It thrives best in sandy, well drained soils in a warm climate with moderate rainfall. The plants, which grow to a height of two to five feet, need a fairly long growing season of about four months to mature their seed. The seeds are small, glossy, flattish, and oval-shaped, about one-eight of an inch in length, one-twentieth inch thick, and are available hulled or unhulled. The hull seed is pearl white in color. The unhulled seed varies in color from white to black though, depending on the cultivar, some are red or brown. The seeds are highly nutritious, containing up to sixty percent oil and twenty five percent protein. When roasted, they have a tasty, nutty flavor reminiscent of the almond. India and China are the world's largest producers of sesame seeds. Most of all the sesame seeds that are harvested are converted into sesame oil. Other important producing countries include Ethiopia, Nicaragua, the Sudan, Mexico, Guatemala, and the United States. The crop is grown extensively in this country in Texas, California, Louisiana, and Arizona. Sesame seeds are consumed in a variety of ways throughout many countries. They may be eaten dry, added to soups, used as garnish on savory dishes, and used in many candies and cakes.

Sumak

Saray     5lb.
$35.00
Sumac comes from the fruit of a bush indigenous to the Middle East. The bush is actually a member of the cashew family and the fruit is used widely in Turkey and other Arabic countries. Sumac is a main ingredient in the Middle Eastern spice blend Za'atar. Before the Romans learned of lemons, they used sumac for its sour and pleasantly astringent taste. They called it Syrian sumac. Sumac berries are picked, dried and ground into a coarse powder before being used in the cooking process. This powder is used to flavor salad dressings, meats, rice dishes and kebobs. Sumac can also be mixed with other vegetables such as onions and used as a condiment.

Horoz Fasulye

Saray     900g.
$4.99
Stokta yok

Beyaz Leblebi

Saray     1lb.
$4.99
Saglikli abur cubur istiyorsaniz iste tamamiyla dogal beyaz leblebi!

Butun Sumak

Saray     6oz.
$3.99
Kebab ve Turk yemeklerinin vazgecilmezi...

Zahter

Saray     14oz.
$3.49
Guney Dogu Anadolu yoremizde popular olan bir cesit baharat karisimidir.