Yöreye göre "civil", "çeçil","saçak" ya da "çekme peynir" olarak da adlandırılan tel peyniri, Muratbey'in kalitesi ile birleştiğinde yemeklerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Yağlı sütten işlendiği için daha lezzetlidir. Yağı az, proteini bol olduğundan, fazla kilo sorunu yaşayanlara da önerilir. Yalnızca kahvaltıda değil, salatalarınızda, omletlerinizde, makarnalarınızda da mükemmel tatlar yakalamanız için ideal bir lezzet...

Bir peynir ne kadar emek ister sorusunun en güzel cevabıdır tulum peyniri. Baslangic noktasi Erzincan’ın yüksek rakımlı, 90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip, temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen, Karaman koyununun taptaze sütlerinden yapılmasidir. Öyle günlerce, haftalarca değil aylarca yapımı tamamlanır. Geleneksel hale gelmiş tarifleriyle büyük bir emek ve özenle yapılmaya başlar. Beşinci-altıncı aylarda başlanan, dokuzuncu aylarda biten bir peynir yolculuğu yaşanır. Erzincan tulum peyniri diğer peynirlere göre daha parlak görünümlü, daha güzel kokulu, tam yağlı ve daha lezzetlidir.

Pastörize edilmis keci sütü veya koyun sütünden üretilen bir üründür. En yüksek kalite standartlarinda üretilen eski kasarlar üretim sonrasi ambalajlanmadan önce ortalama 5 – 6 gun soguk hava depolarinda olgunlamaya birakilir. Büyük tekerler halinde olan eski kasarlar sonrasinda kesilerek ambalajlanir.

Teksüt Kaşar Peynir, eşsiz lezzetini pastörize edilmiş taze inek sütünün mükemmel kokusundan alır. İsterseniz dilimleyerek servis edildiğinde yumuşak bir peynir lezzeti ile kahvaltı ve yemeklere mükemmel uyum sağlayan Teksüt Kaşar Peynir, ısıtıldığında kavuştuğu yumuşacık kıvamı ve davetkar kokusu ile evdeki herkes için erken uyanma sebebi olacak. Her tercihe uygun gramajlarda.

Tam Yagli Taze Kasar Peyniri Tamamiyla Dogaldir, Katki Maddesi Icermez.

Teksüt Kaşar Peynir, eşsiz lezzetini pastörize edilmiş taze inek sütünün mükemmel kokusundan alır. İsterseniz dilimleyerek servis edildiğinde yumuşak bir peynir lezzeti ile kahvaltı ve yemeklere mükemmel uyum sağlayan Teksüt Kaşar Peynir, ısıtıldığında kavuştuğu yumuşacık kıvamı ve davetkar kokusu ile evdeki herkes için erken uyanma sebebi olacak. Her tercihe uygun gramajlarda.

Tam yağlı koyun peyniri, klasik beyaz peynirden farklı olarak, yılın sadece belli dönemlerinde elde edilen koyun ve keçi sütünden üretilir. Bu nadide sütün ürünü olarak Teksüt Klasik Koyun Peyniri nadide bir aromaya ve kaliteye sahiptir. Geçirdiği olgunlaşma süresi sonucunda karakterli bir lezzete kavuşan TekSüt Koyun Peyniri, kahvaltılarda olduğu kadar akşam sofralarında da afiyetle tüketilir.

Kibris yoresinin vazgecilmez kizartma peyniri..

Tereyağı A, E, D vitamini ve protein açısından oldukça zengin olan tereyağı, yenilen gıdaların sindirimini kolaylaştırarak sindirime yardımı olur ve böylelikle hazımsızlık sorununu ortadan kaldırır. Ayrıca bağırsak yaralarının iyileşmesine yardımcıdır. Kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum ve iyot bakımından zengin içeriğe sahiptir. İçeriğindeki çinko değerleri sayesinde, çinko eksikliğinden oluşabilecek eksiklikleri gidermede oldukça etkilidir. Bileşiminde %82 süt yağı bulunan tereyağı kan yapımını arttırır.

Borek ler icin uygun Lor peyniri

Türk mutfağına ait en yaygın içeceklerden olan ayran sofralara ferahlık ve lezzet getirir. Türkiye’de ve diğer komşu ülkelerde geleneksel bir içecek halini alan ayran, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak öne çıkıyor. Özellikle, yaz aylarında serinletici etkisi ile bol miktarda tüketilen ayran pilav ya da ızgara yemekleri ile birlikte tüketilmektedir. Özellikle A vitamini başta olmak üzere C, D, E, K, B6 ve B12 vitaminlerinin bulunduğu bu sağlık dolu lezzet; kemiklerin güçlenmesini sağlar, kilo vermeye yardımcı olur, harareti giderir. Kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum, manganez, selenyum açsından zengin olan ayran, kan basıncını dengeler, kolesterole iyi gelir ve mide asit seviyesini kontrol eder.