Kendine özgü görüntüsü ve az tuzlu lezzetiyle Teksüt Örgü Peyniri tüketmek için kahvaltıyı beklemenize gerek yok. Ağzınıza attığınız anda duyduğunuz harika inek sütü kokusunu ve peynirin kendine has pürüzsüz yapısı sizi peynir tabağının başına hapsedecek.

Yöreye göre "civil", "çeçil","saçak" ya da "çekme peynir" olarak da adlandırılan tel peyniri, Muratbey'in kalitesi ile birleştiğinde yemeklerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Yağlı sütten işlendiği için daha lezzetlidir. Yağı az, proteini bol olduğundan, fazla kilo sorunu yaşayanlara da önerilir. Yalnızca kahvaltıda değil, salatalarınızda, omletlerinizde, makarnalarınızda da mükemmel tatlar yakalamanız için ideal bir lezzet...

Peynir yemenin en eğlenceli hali Teksüt Krem peynir, yumuşacık kıvamı ve mis gibi süt kokusu ile simidinizin arasında veya sandviçinizin içinde size harika bir lezzet sunacak.

Bir peynir ne kadar emek ister sorusunun en güzel cevabıdır tulum peyniri. Baslangic noktasi Erzincan’ın yüksek rakımlı, 90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip, temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen, Karaman koyununun taptaze sütlerinden yapılmasidir. Öyle günlerce, haftalarca değil aylarca yapımı tamamlanır. Geleneksel hale gelmiş tarifleriyle büyük bir emek ve özenle yapılmaya başlar. Beşinci-altıncı aylarda başlanan, dokuzuncu aylarda biten bir peynir yolculuğu yaşanır. Erzincan tulum peyniri diğer peynirlere göre daha parlak görünümlü, daha güzel kokulu, tam yağlı ve daha lezzetlidir.

Pastörize edilmis keci sütü veya koyun sütünden üretilen bir üründür. En yüksek kalite standartlarinda üretilen eski kasarlar üretim sonrasi ambalajlanmadan önce ortalama 5 – 6 gun soguk hava depolarinda olgunlamaya birakilir. Büyük tekerler halinde olan eski kasarlar sonrasinda kesilerek ambalajlanir.

Van yoremize ait otlar ile uretilen bu mukenmmel peynir 18. yuzyilda ilas amacli kulanilmistir. Yoresel tatlardan vazgecemeyenler icin mukemmel secimdir.

Tam yağlı koyun peyniri, klasik beyaz peynirden farklı olarak, yılın sadece belli dönemlerinde elde edilen koyun ve keçi sütünden üretilir. Bu nadide sütün ürünü olarak Teksüt Klasik Koyun Peyniri nadide bir aromaya ve kaliteye sahiptir. Geçirdiği olgunlaşma süresi sonucunda karakterli bir lezzete kavuşan TekSüt Koyun Peyniri, kahvaltılarda olduğu kadar akşam sofralarında da afiyetle tüketilir.

Tam yağlı koyun peyniri, klasik beyaz peynirden farklı olarak, yılın sadece belli dönemlerinde elde edilen koyun ve keçi sütünden üretilir. Bu nadide sütün ürünü olarak Teksüt Klasik Koyun Peyniri nadide bir aromaya ve kaliteye sahiptir. Geçirdiği olgunlaşma süresi sonucunda karakterli bir lezzete kavuşan TekSüt Koyun Peyniri, kahvaltılarda olduğu kadar akşam sofralarında da afiyetle tüketilir.

Kibris yoresinin vazgecilmez kizartma peyniri..

Tereyağı A, E, D vitamini ve protein açısından oldukça zengin olan tereyağı, yenilen gıdaların sindirimini kolaylaştırarak sindirime yardımı olur ve böylelikle hazımsızlık sorununu ortadan kaldırır. Ayrıca bağırsak yaralarının iyileşmesine yardımcıdır. Kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum ve iyot bakımından zengin içeriğe sahiptir. İçeriğindeki çinko değerleri sayesinde, çinko eksikliğinden oluşabilecek eksiklikleri gidermede oldukça etkilidir. Bileşiminde %82 süt yağı bulunan tereyağı kan yapımını arttırır.

Borek ler icin uygun Lor peyniri