Kashkaval is Bulgaria's popular yellow, semi-hard cheese made from sheep's milk that can be spicy or bland. It's great for grating, cooking and melting, and is similar to Italian pecorino or Greek kasseri, but can variously taste like provolone and even pungent blue cheese (without any hint of mold).
Yöreye göre "civil", "çeçil","saçak" ya da "çekme peynir" olarak da adlandırılan tel peyniri, Muratbey'in kalitesi ile birleştiğinde yemeklerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Yağlı sütten işlendiği için daha lezzetlidir. Yağı az, proteini bol olduğundan, fazla kilo sorunu yaşayanlara da önerilir. Yalnızca kahvaltıda değil, salatalarınızda, omletlerinizde, makarnalarınızda da mükemmel tatlar yakalamanız için ideal bir lezzet...
Peynir yemenin en eğlenceli hali Teksüt Krem peynir, yumuşacık kıvamı ve mis gibi süt kokusu ile simidinizin arasında veya sandviçinizin içinde size harika bir lezzet sunacak.
Bir peynir ne kadar emek ister sorusunun en güzel cevabıdır tulum peyniri. Baslangic noktasi Erzincan’ın yüksek rakımlı, 90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip, temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen, Karaman koyununun taptaze sütlerinden yapılmasidir. Öyle günlerce, haftalarca değil aylarca yapımı tamamlanır. Geleneksel hale gelmiş tarifleriyle büyük bir emek ve özenle yapılmaya başlar. Beşinci-altıncı aylarda başlanan, dokuzuncu aylarda biten bir peynir yolculuğu yaşanır. Erzincan tulum peyniri diğer peynirlere göre daha parlak görünümlü, daha güzel kokulu, tam yağlı ve daha lezzetlidir.
Pastörize edilmis keci sütü veya koyun sütünden üretilen bir üründür. En yüksek kalite standartlarinda üretilen eski kasarlar üretim sonrasi ambalajlanmadan önce ortalama 5 – 6 gun soguk hava depolarinda olgunlamaya birakilir. Büyük tekerler halinde olan eski kasarlar sonrasinda kesilerek ambalajlanir.
Yılların verdiği tecrübe ile üretilen Teksüt Tam yağlı beyaz peynir 7 den 70 e herkesin kahvaltısının vazgeçilmezidir. Özel kıvamı ile ağızda lokum gibi dağılan Teksüt Tam yağlı beyaz peynir, kolay açılan kapağı ve pratik ambalajı ile kutusundan kolayca çıkarılır ve servis edilir. Her öğünde keyifle tüketebileceğiniz Teksüt Tam Yağlı beyaz peynir hafif ve ferah lezzetiyle özellikle sıcak yaz aylarının hafif öğünlerine salatalar ve sandviçler ile eşlik edecek. T
Tam yağlı koyun peyniri, klasik beyaz peynirden farklı olarak, yılın sadece belli dönemlerinde elde edilen koyun ve keçi sütünden üretilir. Bu nadide sütün ürünü olarak Teksüt Klasik Koyun Peyniri nadide bir aromaya ve kaliteye sahiptir. Geçirdiği olgunlaşma süresi sonucunda karakterli bir lezzete kavuşan TekSüt Koyun Peyniri, kahvaltılarda olduğu kadar akşam sofralarında da afiyetle tüketilir.
Tam yağlı koyun peyniri, klasik beyaz peynirden farklı olarak, yılın sadece belli dönemlerinde elde edilen koyun ve keçi sütünden üretilir. Bu nadide sütün ürünü olarak Teksüt Klasik Koyun Peyniri nadide bir aromaya ve kaliteye sahiptir. Geçirdiği olgunlaşma süresi sonucunda karakterli bir lezzete kavuşan TekSüt Koyun Peyniri, kahvaltılarda olduğu kadar akşam sofralarında da afiyetle tüketilir.
Tereyağı A, E, D vitamini ve protein açısından oldukça zengin olan tereyağı, yenilen gıdaların sindirimini kolaylaştırarak sindirime yardımı olur ve böylelikle hazımsızlık sorununu ortadan kaldırır. Ayrıca bağırsak yaralarının iyileşmesine yardımcıdır.
Kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum ve iyot bakımından zengin içeriğe sahiptir. İçeriğindeki çinko değerleri sayesinde, çinko eksikliğinden oluşabilecek eksiklikleri gidermede oldukça etkilidir. Bileşiminde %82 süt yağı bulunan tereyağı kan yapımını arttırır.
Kibris yoresinin vazgecilmez kizartma peyniri..Bir lezzet klasiğine dönüşmüş Muratbey Hellim 5 dilimlik ambalajında, pratik burger formuyla sofralarınızda, sandviçlerinizde, tostlarınızda… 10 dakika ılık suda bekletikten sonra yağsız tavada, ızgarada ya da tost makinasında kızartın. Sıcak servis yapın. Tadına doyamayacaksınız!
Yumusak kivami ve hafif tadi ile peynir severlere Pinar’dan yeni lezzet.
Süzme Peynir ultra filtrasyon (UF) teknigi ile üretilir ve ismini de buradan alir. Üretim ve paketleme teknolojisi sayesinde peynir paketin içinde mayalanir.
Yumusak bir yapisi olan süzme peynir dilimlenebildigi gibi sürülmesi de mümkündür. Ayrica hem yumusak yapisi hem de nötr tadi ile yasli ve çocuklar da dahil genis bir tüketici kitlesine hitap eder.