Şeftali o tok, güçlü görüntüsüne rağmen aslında çok hassastır. Dalından koparırken biraz sıksanız, üst üste birkaçını dikkat etmeden koysanız hemen belli ederler canlarının yandığını. Bu nedenle parmak uçlarımızla toplayıp, özenle dizeriz hepsini kasalara ve fabrikada büyük bir dikkatle sıkarız suyunu.