Tam Yagli Ezine Inek Peyniri

Tahsildaroglu Özel Üretim Ezine Koyun-Keçi-Klasik Beyaz Peynirleri, Ezine yöresinin iklim kosullarindan kaynaklanan, dogal aromasi ve lezzeti ile ünlü sütlerinin islenmesiyle imal edilmektedir. Ezine Koyun-Keçi peynirleri minimum 1 sene, Ezine Klasik peyniri ise minimum 6 ay soguk hava kosullarinda bekletildikten sonra doyumsuz tatlarina erisebilmektedir. Bundan dolayi, dogal tat ve aromasini kaybetmemesi için; tüketeceginiz kadarinin ambalaji açildiktan sonra tatli sudan geçirilmesi tavsiye edilir. Geri kalani dilimlenmeden, kendi ambalajinda veya mevcut ise içindeki salamura suyunda agzi kapali sekilde hava ile temasi aza indirgenerek buzdolabinda +3/+5C’de muhafaza edilmeli, derin dondurucu veya buzluga asla konulmamalidir. Buzdolabinda muhafaza edilen peynirler kullanilmadan 30 dakika önce tüketilecegi kadar miktari çikarilip, oda sicakliginda bekletilirse dogal koku ve tatlarini alip, agizda daha kalici mükemmel bir lezzet birakacaklardir.