Peynir yemenin en eğlenceli hali Teksüt Krem peynir, yumuşacık kıvamı ve mis gibi süt kokusu ile simidinizin arasında veya sandviçinizin içinde size harika bir lezzet sunacak.

Pinar Labne bir taze peynirdir. Hijyenik ortamda el degmeden üretilen Pinar Labne, yogurt tadina yakin kendine has lezzeti ve sürülebilir kivamiyla ekmegin üzerine rahatca sürülebildigi gibi kek, cheesecake, kurabiye, börek, tiramisu gibi tatlilarin, cesitli mezelerin ve soslarin yapiminda rahatca kullanilan bir üründür. Pinar Labne, yemeklere lezzet katar cünkü tariflerinizde en iyi sonucu almaniz icin saglikli kosullarda topladigimiz ve özenle isledigimiz, kalitesi onaylanmis ve lezzetinden emin oldugunuz Pinar Süt’ten üretilmistir ve en dogru yani fazla aromatik olmayan bir lezzete sahiptir. Tiramisu bu ürünün en yaygin kullanildigi tatlidir. Ancak domates corbasinda, makarnada, kumpirlerde, salata soslarinda, patates ve patlican salatalarinda da son derece lezzetlidir. Pinar Labne, tariflere lezzet katmakla beraber sade yendiginde bebekler ve cocuklar icin de sahip oldugu yüksek kalsiyum orani sayesinde son derece faydalidir. Özellikle büyüme cagindaki bebeklerin ihtiyaci olan kalsiyumu saglikli bir sekilde almalarini saglar. Ister mamalarina karistirin, ister ekmek icini bölüp parcalarin üzerine sürüp yedirin. Pinar Labne tuzsuzdur. Bu özelligi ile bebekler ve saglikli beslenmeye önem verenler icin mükemmel bir besin kaynagidir.

Lezzetli Peynir Topları küçük toplar halinde, Lezzetli Peynir Mixi kalp, yıldız, halka, çiçek şeklinde, Lezzetli Peynir Çubukları ise çubuk şeklinde pastörize inek sütünden üretilen, az tuzlu, yumuşak ve lezzetli atıştırmalık ürünlerdir. Günün her saatinde zevkle tüketebileceğiniz Lezzetli Peynir Topları ve Çubuklarıyla salata ve pizzalarınızı eşsiz tat ve görüntüye kavuşturabilirsiniz. Doğallığı ile damak zevkine düşkün yetişkinlerin, besleyici değerleri ve dikkat çeken şekilleri ile çocukların neşeyle tüketecekleri özel bir peynir çeşidi olarak sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday ürünlerdir.

Peynir ustası Sütaş, peynir lezzetiyle yoğurt hafifliğini Sütaş Labne’de buluşturdu. Kendine has hafif tadı ve yumuşak kıvamıyla evde, ofiste, kahvaltıda, günün her saati atıştırmak isteyenlere lezzetiyle keyif verir. Pratik ve şık ambalajıyla buzdolabına kolayca yerleştirilir, kapanıp açılırken gelen “tık” sesi ile tazeliğini güvence altına alır.

Lezzet Dunyasi Buklum, doğallığı, yüksek besin değeri, benzersiz lezzeti ve dikkat çeken formu ile yetişkinlerin ve çocukların keyifle tüketecekleri özel bir peynir çeşidi olarak sofra sunumlarını sanat eserine dönüştürüyor. %25 daha az tuzludur.

Eskiden, gıdaları buzdolabında tutma imkanı yokken, peynir, uzun süre korumak için tuzlanarak keçi veya koyun postalarında tutulurdu. Bu yöntemle Türkiye´nin bazı yörelerinde hala bu göçmen peyniri üretiliyor ve saklanıyor. Tulum peyniri adınıda bu yapılış ve muhafaza yöntemine borçludur.

Van yoremize ait otlar ile uretilen bu mukenmmel peynir 18. yuzyilda ilas amacli kulanilmistir. Yoresel tatlardan vazgecemeyenler icin mukemmel secimdir.

Borek ler icin uygun Lor peyniri

Borek ler icin uygun Lor peyniri

Kibris'in unlu kizartma peyniri. Turkiye de uretilmistir.

Kibris'in unlu kizartma peyniri tamamiyla dogal ve koruyucu icermemektedir.

Kahvaltının, atıştırmalıkların özellikle de simitin olmazsa olmazı Sütaş Üçgen Peynir! Muhteşem kıvamı ve yumuşacık lezzetiyle yediden yetmişe herkesin hayatına keyif katar. Rahatça taşınabilen ve kolayca açılabilen pratik ambalajı sayesinde yolda, okulda ya da ofiste hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık.

Yöresel tatlardan bol gözenekli peynir; Sütaş Mihaliç Peyniri. Kendine özgü güçlü lezzeti ve sert, gözenekli yapısıyla ünlü mihaliç tostundan kahvaltılara, hamur işlerinden, makarna üstüne rendelenmeye kadar farklı tüketim çeşitleriyle ailede herkesin favorisi olmaya aday.

Elle ovulunca iplik iplik oldugundan, tel peyniri güzel bir benzetme olarak bu ismi almistir.Yöreye göre "civil" , "çeçil","saçak" yada "çekme peynir" de denen peynirlere benzer. Yumusak pismaniye gibi tel tel, açik sari renktedir.Yagli sütten islendigi için daha lezzetlidir. Yagi az, proteini bol oldugundan, fazla kilo sorunu yasayanlara da önerilir. Yalnizca kahvaltida degil, salatalarinizda, omletlerinizde , makarnalarinizda da mükemmel tatlar yakalamaniz için ideal bir lezzet...

An ancient cheese, kefalotyri is very hard, light yellow in color and made from sheep and/or goat milk. Its tangy flavor and sharp aroma vary slightly according to the region from which it is produced. As it is an outstanding grating cheese, kefalotyri makes a fine substitute for parmesan or Romano on pastas and in sauces. It is a common ingredient in many traditional Greek specialties and a delicious stuffing for chicken.

Kibris yoresinin vazgecilmez kizartma peyniri..

Kibris yoresinin vazgecilmez kizartma peyniri..

Isminden de anlasildigi gibi, Diyarbakir yöresine özgü bir peynir çeþididir. Yörsan ileri teknolojisiyle pastörize edilerek üretilmektedir. Normal kullanimin disinda yagsiz tavada kizartilarak yenmesi size hos bir lezzet verecektir. +1C ve +5C’de salamurada uzun süre saklanabilir. Pastorize edilmiþ sütten yapilmaktadir.

1. Sinif Tamyagli Tulum Peyniri

Bir peynir ne kadar emek ister sorusunun en güzel cevabıdır tulum peyniri. Baslangic noktasi Erzincan’ın yüksek rakımlı, 90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip, temiz ve serin yaylalarındaki buz gibi soğuk sulardan beslenen, Karaman koyununun taptaze sütlerinden yapılmasidir. Öyle günlerce, haftalarca değil aylarca yapımı tamamlanır. Geleneksel hale gelmiş tarifleriyle büyük bir emek ve özenle yapılmaya başlar. Beşinci-altıncı aylarda başlanan, dokuzuncu aylarda biten bir peynir yolculuğu yaşanır. Erzincan tulum peyniri diğer peynirlere göre daha parlak görünümlü, daha güzel kokulu, tam yağlı ve daha lezzetlidir.

Agir olmayan, keyifle tüketilen, gençlerin ögün olarak da tercih ettigi, pisirilerek servis edilen özel bir lezzet…. Ince dilimler halinde kesin. 10 dakika ilik suda beklettikten sonra yagsiz tavada kizartin. Sicak servis yapin, sogutmadan afiyetle yiyin. Tadina doyamayacaksiniz. 250 gramlik ambalajinda farkli lezzetler tatmaktan hoslananlar için.

Kendine özgü görüntüsü ve az tuzlu lezzetiyle Teksüt Örgü Peyniri tüketmek için kahvaltıyı beklemenize gerek yok. Ağzınıza attığınız anda duyduğunuz harika inek sütü kokusunu ve peynirin kendine has pürüzsüz yapısı sizi peynir tabağının başına hapsedecek.

Pastörize edilmis inek sütünden üretilen bir üründür. Peynir üretiminde birinci ve ikinci olmak üzere iki hamur vardir. Örnegin kasar peyniri ikinci hamurdan, dil ise birinci hamurdan elde edilir. Yani dil peyniri kasar peynirinin ön safhasidir. En önemli özelligi lif lif ayrilmasidir.

Ege bölgesinde tulum peyniri uretimi yolu Anadolu'nun diğer bölgelerinden farklıdır. Uretiminde tuzlu su kullanılır. Koyun veya karışık sütünden yapılır, geleneksel tulumdan daha yüksek yağ içerir ve beyaz peynirden daha sert ve daha tuzludur. 120 gun ve uzeri olgunlastirilmistir.

Yöreye göre "civil", "çeçil","saçak" ya da "çekme peynir" olarak da adlandırılan tel peyniri, Muratbey'in kalitesi ile birleştiğinde yemeklerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Yağlı sütten işlendiği için daha lezzetlidir. Yağı az, proteini bol olduğundan, fazla kilo sorunu yaşayanlara da önerilir. Yalnızca kahvaltıda değil, salatalarınızda, omletlerinizde, makarnalarınızda da mükemmel tatlar yakalamanız için ideal bir lezzet...