Geleneksel Turk mutfağının muhteşemi Ohanyan kalitesiyle sofralarinizda...

Amerika'dan Turkiye'ye giden sucuk:) Mukemmel tadiyla vazgecemeyeciginiz bir tat.

El üretimi 3 adet yufka

Amerika'dan Turkiye'ye giden sucuk:) Mukemmel tadiyla vazgecemeyeciginiz bir tat.

Our All-time best seller

Kimyasal ilac ve katki maddesi kullanilmadan uretilmis siyah Turk Cayi.

Ev Yapimi Taze Yufka

Sucuk consists of ground meat (usually beef with various spices including cumin, sumac, garlic, salt, and red pepper, fed into a sausage casing and allowed to dry for several weeks. It can be more or less spicy; it is fairly salty and has a high fat content. Sucuk should be eaten cooked (when raw, it is very hard and stiff). It is often cut into slices and cooked without additional oil, its own fat being sufficient to fry it. At breakfast, it is used in a way similar to bacon or spam. It is fried in a pan, often with eggs accompanied by a hot cup of sweet black tea. Sucuk also uses a meal material with haricot bean or in pastries at some regions in Turkey. In Bulgaria, raw, sliced sujuk is often served as an appetizer with rakia or other high alcoholic drinks. In Lebanon, cooked sliced sujuk is made into sandwiches with garlic sauce and tomato. It is an essential for Turkish Food culture.

Fiyat bir kalip peynirin ortalama agirligina gore belirlenmektedir. Tahsildaroglu Özel Üretim Ezine Koyun-Keçi-Klasik Beyaz Peynirleri, Ezine yöresinin iklim kosullarindan kaynaklanan, dogal aromasi ve lezzeti ile ünlü sütlerinin islenmesiyle imal edilmektedir. Ezine Koyun-Keçi peynirleri minimum 1 sene, Ezine Klasik peyniri ise minimum 6 ay soguk hava kosullarinda bekletildikten sonra doyumsuz tatlarina erisebilmektedir. Bundan dolayi, dogal tat ve aromasini kaybetmemesi için; tüketeceginiz kadarinin ambalaji açildiktan sonra tatli sudan geçirilmesi tavsiye edilir. Geri kalani dilimlenmeden, kendi ambalajinda veya mevcut ise içindeki salamura suyunda agzi kapali sekilde hava ile temasi aza indirgenerek buzdolabinda +3/+5C’de muhafaza edilmeli, derin dondurucu veya buzluga asla konulmamalidir. Buzdolabinda muhafaza edilen peynirler kullanilmadan 30 dakika önce tüketilecegi kadar miktari çikarilip, oda sicakliginda bekletilirse dogal koku ve tatlarini alip, agizda daha kalici mükemmel bir lezzet birakacaklardir.

Hicbir katki maddesi icermez

Kokulu Siyah Cay, Dogu Karadeniz Bolgesinde: tariminda kimyasal ilac, uretiminde katki maddesi kullanilmayan caylarin %0.5 oraninda dogal bergamot esansi ile kokulandirilmis ozel CAYKUR cayidir.

Sucuk sisirilip kurutulmus bagirsak içine baharatli et kiymasi doldurularak yapilan bir tür fermante et ürünüdür. Uzun raf ömrüne sahip bir tüketim malzemesidir. Tamamiyla büyükbas hayvan ve özellikle de dana eti ile yapilmis olani daha makbul ve lezzetlidir. Ancak ekonomik olarak satin alinmasini kolaylastirmak üzere küçükbas hayvan eti de sikça karistirilir. Kirgizistan ve Kazakistan'da sucuk yapilmaktadir. Sucuk, bol miktarda yag ve tuz içeren bir besin maddesidir. Ayrica, kimyon, sumak, kirmizi biber gibi baharatlar ve sarimsak içermektedir. Sucuk daha çok izgara yapilarak, yumurtali ve kurufasulye yemegine katilarak tüketilir. Sabah kahvaltisi da dahil olmak üzere gün boyu tüm ögünlerde tüketilebilmektedir. Sucuk en çok Türkiye'de, Balkanlar'da, Orta Asya'da ve Orta Dogu ülkelerinde tüketilir. Bulgaristan'da, ham sucuk dilimlenerek rakinin yaninda meze olarak sunulur. Etrafindaki zar soyulduktan sonra sucuk dilimlenir ve tavada kizartilir. Kizartmak için tavaya yag ilave edilmez; sucuk piserken kendi yagini salar.

Hicbir katki maddesi icermez.

Minimum meyve orani %35 tir. Özellikle A vitamin deposu olan vişne, vücudun düzenli bir şekilde çalışmasında etkilidir. İçeriğinde bulunan ve meyveye kırmızı rengini veren “antosiyanin” ise hücre yenileme ve antioksidan özelliğini sahiptir. Kalp ve damar rahatsızlıklarından kansere, birçok hastalığın riskini azaltmaya yardımcı olan vişne, kilo dengeleme gibi konularda da etkili olur. Türk Gıda Kodeksi gereğince Tamek Vişne Nektarı koruyucu ve yapay renk maddesi içermez, tamamen doğal yollarla koruma altına alınarak steril koşullarda ambalajlanır ve sofralarınızda yerini alır.

Kimyasal ilac ve katki maddesi kullanilmadan uretilmis siyah Turk Cayi.

ETI Burçak ailesine adini veren, üretildigi günden beri lezzeti, sagligi ve dogalligiyla agizlardan düsmeyen ETI Burçak, lezzetinin yani sira içerigindeki lifler ile sindirime de yardimci. ETI’nin bu geleneksel lezzeti ile bu dünyada dogal kalmis bir seyler hala var! 1 paket ETI Burçak 11,8 gr lif içerir, günlük lif ihtiyacimizin %59'unu karsilar.

It consists of ground meat with various spices including cumin, sumac, garlic, salt, and red pepper, fed into a sausage casing and allowed to dry for several weeks. It can be more or less spicy; it is fairly salty and has a high fat content. Sucuk must be eaten cooked (when raw, it is very hard and stiff). It is often cut into slices and cooked without additional oil, its own fat being sufficient to fry it. At breakfast, it is used in a way similar to bacon or spam. It is fried in a pan, often with eggs, accompanied by a hot cup of sweet black tea. Sucuk also uses a meal material with haricot bean or in pastries at some regions in Turkey. In Bulgaria, raw, sliced sucuk is often served as an appetizer with raki or other high alcoholic drinks. In Lebanon, cooked sliced sucuk is made into sandwiches with garlic sauce and tomato.

Geleneksel tadiyla tamamiyla dogal ve katkisiz olarak uretilmistir. Haftalik ularak satisa sunulur. Urun bozulabilir oldugundan 1-2 gunluk sevkiyat secilmesi onerilir.

Üzümden elde edilen sira ve ceviz kullanilarak yapilan tatlidir.Seklinin sucuga benzemesinden ötürü bu adla anilir.Ipe dizilen cevizler üzüm sirasi, nisasta, irmik ile karistirlmis karisima batirilir. Sonra asilarak kurutulur.Kurutma 1 haftada olur. Protein, yag, B Vitaminleri, Fosfor ve Potasyum acisindan zengindir. Kan yapici ve beyin hucrelerini beslsyici etkisi vardir. Doymamis yag, E Vitamini ve Flovanoidler icerdiginden kalp hastaligi ve kanser riskini azaltir.Mukemmel bir enerji kaynagidir.

Kavrulmus susamla kapli, kitir kitir ETI Susamli Çubuk. Hem gevrek, hem lezzetli, hem doyurucu. Bir krakerden baska ne beklenir ki?

Sucuk consists of ground meat (usually beef with various spices including cumin, sumac, garlic, salt, and red pepper, fed into a sausage casing and allowed to dry for several weeks. It can be more or less spicy; it is fairly salty and has a high fat content. Sucuk should be eaten cooked (when raw, it is very hard and stiff). It is often cut into slices and cooked without additional oil, its own fat being sufficient to fry it. At breakfast, it is used in a way similar to bacon or spam. It is fried in a pan, often with eggs accompanied by a hot cup of sweet black tea. Sucuk also uses a meal material with haricot bean or in pastries at some regions in Turkey. In Bulgaria, raw, sliced sujuk is often served as an appetizer with rakia or other high alcoholic drinks. In Lebanon, cooked sliced sujuk is made into sandwiches with garlic sauce and tomato. It is an essential for Turkish Food culture.

Gemlik Bolgesi, Butun (Sapsiz) Sofralik Salamura Siyah Zeytin. 321-350 adet/kg

Sucuk sisirilip kurutulmus bagirsak içine baharatli et kiymasi doldurularak yapilan bir tür fermante et ürünüdür. Uzun raf ömrüne sahip bir tüketim malzemesidir. Tamamiyla büyükbas hayvan ve özellikle de dana eti ile yapilmis olani daha makbul ve lezzetlidir. Ancak ekonomik olarak satin alinmasini kolaylastirmak üzere küçükbas hayvan eti de sikça karistirilir. Kirgizistan ve Kazakistan'da sucuk yapilmaktadir. Sucuk, bol miktarda yag ve tuz içeren bir besin maddesidir. Ayrica, kimyon, sumak, kirmizi biber gibi baharatlar ve sarimsak içermektedir. Sucuk daha çok izgara yapilarak, yumurtali ve kurufasulye yemegine katilarak tüketilir. Sabah kahvaltisi da dahil olmak üzere gün boyu tüm ögünlerde tüketilebilmektedir. Sucuk en çok Türkiye'de, Balkanlar'da, Orta Asya'da ve Orta Dogu ülkelerinde tüketilir. Bulgaristan'da, ham sucuk dilimlenerek rakinin yaninda meze olarak sunulur. Etrafindaki zar soyulduktan sonra sucuk dilimlenir ve tavada kizartilir. Kizartmak için tavaya yag ilave edilmez; sucuk piserken kendi yagini salar.

Kimyasal ilac ve katki maddesi kullanilmadan uretilmis siyah Turk Cayi.

Tam Yagli Inek Peyniri (%55). Peynirde lezzet ve kıvamı sağlayan kullanılan sütün kalitesi, miktarı ve peynir üretim tekniğidir. Lezzetini sağlıklı koşullarda toplanarak işlenen, kalitesi ve lezzetinden emin olduğunuz Pınar Süt’ten alır. Pınar Beyaz Peynir özel üretim tekniği sayesinde eşsiz bir yapıya sahiptir. Ambalajından rahatça çıkarılır ve dağılmadan kolayca servis edilir. Bitene kadar lezzet ve yapısından bir şey kaybetmez. Sağlıklı ve hijyenik koşullarda el değmeden üretilen Pınar Beyaz Peynir'i güvenle tüketebilirsiniz.

Salgam suyu, ana maddesi mor havuç, aci süs biberi, su, tuz ve mayasi kepekli bulgur olan, yogurt, peynir ve sirke gibi mayalanarak; 60-90 gün arasi bir zamanda elde edilen üretimi çok zahmetli ve zor olan fermantasyon yani bir maya ürünüdür. Salgam suyu, her türlü kebaplar, baliklar, köfteler, kuru fasülye, pilav, çorba ve tüm yemek çesitlerinin beraberinde ve sonunda içebileceginiz naturel bir içecektir. Misafirlerinize çay, kahve, mesrubat, ayran gibi sunabileceðiniz saglik dolu bir içecektir. Damak zevklerine göre acili veya acisiz olarak dostlariniza salgam suyu ikram edebilirsiniz.