Koyu renkli organik kuru kayisi. Renk koruma icin herhangi bir kimyasal kullanilmamistir. Ek olarak seker eklenmemistir. GMO yada sulfur icermez, ABD saglik bakanligi sertifikali bir urundur.
Soguk sikma kara uzumlerden elde edilmistir. Ilave seker icermez. Ege ve Marmara Bolgesi uzumlerinden ozenle secilip yoresel usullere gore kaynatilarak eldegmeden ambalajlanmistir. Muhteviyati uzum suyu konsantresidir. Pekmezde olusan hafif tortu bozulma sebebi degildir. Sicak suda bir sure bekletilip karistirilabilir.
Soguk sikma organik dutlardan uretilmistir. Ilave seker icermez. Ege ve Marmara Bolgesi uzumlerinden ozenle secilip yoresel usullere gore kaynatilarak eldegmeden ambalajlanmistir. Muhteviyati uzum suyu konsantresidir. Pekmezde olusan hafif tortu bozulma sebebi degildir. Sicak suda bir sure bekletilip karistirilabilir.
Tariş Organik Zeytinyağı, geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiş Ege zeytinlerinden, kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan, bekletilmeden ve hiç bir karışıma izin verilmeksizin özel üretim hatlarında üretilir. Bahçeden tüketici kullanımına kadar geçen tüm evrelerde uluslararası gözetim kuruluşu EcoCert tarafından denetlenmektedir. Yağın üstün niteliklerinin muhafaza edilebilmesi için, ışıktan koruyan tenekelerde yada koyu renkli siselerde sunulmaktadır.
Ayvalık, Türkiye’nin en önemli zeytinyağı üretim merkezlerinden biridir. Uzun yıllar Kuzey Ege’de üretilen yağların tamamı büyük kentlerde “Ayvalık zeytinyağı” olarak pazarlanmış, öncelikli tercih olarak mutfaklarda yerini almıştır. Ayvalık’ın coğrafyadaki yeri ve ikliminin farkı, yağının lezzetine yansır. Ayvalık’ ta kış aylarında yaşanan karayel ve poyraz fırtınalarının yarattığı büyük ısı farklılıkları, zeytinin kalitesini olumlu yönde etkiler.
Ege Bölgesi, dünyadaki en önemli zeytinyağı üretim bölgelerindendir. Bu kıymetli zeytinyağının elde edildiği Havran yöresi Kuzey Ege bölgesinde yer alır. Kuzey Ege zeytinyağları, Çanakkale, Balıkesir ve İzmir'deki Ayvalık ve Edremit tipi zeytinlerden elde edilir. Yağın rengi yeşilimsi, içimi hafiftir.
Edremit Körfez Bölgesi’nin bu sızma zeytinyağı, havanın temizliğini ve bölgenin sukunetini içerir. Yosun kokusu ile Edremit’in ceviz kokusuna ta içinizde hissedebileceğiniz bir yağdır. Edremit’in iklimi ve güneşli günleri zeytinyağı üretmek için ideal bir ortamdır, bu da zeytinyağına yansır.
En eski zamanlardan bu yana Tanrı’nın insanlara bir armağanı olarak nitelendirilen Milas'ın zeytinyağının lezzeti de benzersizdir. Koyu yeşil renkte, keskin ve yoğun zeytin tadındadır. Ağızda alışılmadık bir baharlı tat bırakır. Tadında hafif, ince bir mayhoşluk vardır.
Vişne bilinen en iyi antioksidanların başında gelir. Yaz aylarında sıkça tükettiğimiz bu mayhoş lezzetli bol faydalı meyve, A ve C vitaminleri yönünden çok zengindir. En büyük özelliği ise yaşlanma karşıtı bir silah olmasıdır. Çok sevdiğimiz yaz meyvelerinden olan vişne, şimdi 365 gün sizinle…
Anavatanı Anadolu olan incir, asırlar boyunca meşhur bir meyve olmuştur ve bu arzu Akdeniz havzasına, Avrupa’ya, Arabistan’a, ve İran’a kadar yayılmıştır. Dünya incir rekoltesinin yaklaşık %70’I Türkiye’de gerçekleşmektedir. Ege Bölgesi’nde üretimi gerçekleştirilmekte olan incirin basilica bölgeleri İzmir, Ödemiş, Tire, Aydın, Germencik, ve Ortaklar’dır. İncirler, boylarına ve diziliş şekillerine göre iki temel gruba; ayrıca, ekstra, 1. Sınıf, 2. Sınıf ve endüstriyel olmak üzere dört ayrı kalite sınıfına ayrılırlar. Diziliş şekilllerinin Natural, Lerida, Garland, Protoben, Pulled, Layer ve Bağlama gibi farklı isimleri vardır.
USDA tarafindan onayli Smyrna tipi organik kuru incir 5 ayri ufak pakette geliyor. Koyu renkli ve yumusak olan urun, ek seker, gluten, ve nut icermiyor.
USDA tarafindan onayli Malatya yoresinin organik kayisisi 5 ayri ufak pakette geliyor. Koyu renkli ve yumusak olan urun, ek seker, gluten, ve nut icermiyor.
Anavatanı Anadolu olan incir, asırlar boyunca meşhur bir meyve olmuştur ve bu arzu Akdeniz havzasına, Avrupa’ya, Arabistan’a, ve İran’a kadar yayılmıştır. Dünya incir rekoltesinin yaklaşık %70’I Türkiye’de gerçekleşmektedir. Ege Bölgesi’nde üretimi gerçekleştirilmekte olan incirin basilica bölgeleri İzmir, Ödemiş, Tire, Aydın, Germencik, ve Ortaklar’dır. İncirler, boylarına ve diziliş şekillerine göre iki temel gruba; ayrıca, ekstra, 1. Sınıf, 2. Sınıf ve endüstriyel olmak üzere dört ayrı kalite sınıfına ayrılırlar. Diziliş şekilllerinin Natural, Lerida, Garland, Protoben, Pulled, Layer ve Bağlama gibi farklı isimleri vardır.
Anavatanı Anadolu olan incir, asırlar boyunca meşhur bir meyve olmuştur ve bu arzu Akdeniz havzasına, Avrupa’ya, Arabistan’a, ve İran’a kadar yayılmıştır. Dünya incir rekoltesinin yaklaşık %70’I Türkiye’de gerçekleşmektedir. Ege Bölgesi’nde üretimi gerçekleştirilmekte olan incirin basilica bölgeleri İzmir, Ödemiş, Tire, Aydın, Germencik, ve Ortaklar’dır. İncirler, boylarına ve diziliş şekillerine göre iki temel gruba; ayrıca, ekstra, 1. Sınıf, 2. Sınıf ve endüstriyel olmak üzere dört ayrı kalite sınıfına ayrılırlar. Diziliş şekilllerinin Natural, Lerida, Garland, Protoben, Pulled, Layer ve Bağlama gibi farklı isimleri vardır.
Bildiğiniz tüm fındık ezmelerini unutun, Türkiye'nin en iddialı fındık ezmesi burada! Tadı, tazeliği ve kıtırlığı ile fındık ezmesinin yeni referansı Gürsoy Fındık Ezmesi'nde seçilen fındığın kalitesini her lokmanızda keşfedeceksiniz. Bu benzersiz lezzet %70 oranında fındık ihtiva etmektedir. İçinde fındık haricinde doğal şeker pancarından imal edilmiş şeker ve vanilin bulunmaktadır.
Fiskobirlik Tarafından Üretilen Nuga %16 lık Fındık oranı ile esşiz bir lezzet sunuyor. Palm yagi ve trans yaglar icermeyen bu urun Karadeniz yoresinin essiz findiklari ile uretiliyor.
Dogal damla sakizi.
Mastiha starts as a semi-transparent sap from lentisk trees (actually evergreen bushes) found only in certain areas of the Greek island of Chios. As resinous granules, it was the original chewing gum, and the name "mastiha" is the root word of "masticate," meaning "to chew."
At the market, look for "mastiha," "mastihi," or "mastic tears" and it might also be available in powdered form.
Mastiha is used as a spice in sweets and cooking, as a flavoring for liqueurs, and in soap-making, cosmetics, and toothpaste, among others. Recent evidence of its positive effect on ulcers has resulted in a boom in purchases by large pharmaceutical companies.
Agziniza ilk attiginiz anda vazgecemeyeceginiz bir tat. Unlu Turk findiginin cikolata kaplamali gofretle birlikteligi...Paket 3 adet 30 gr lik paketler icerir...
Agziniza ilk attiginiz anda vazgecemeyeceginiz bir tat. Unlu Turk findiginin cikolata kaplamali gofretle birlikteligi...Paket 3 adet 30 gr lik paketler icerir...
Takoz tabir edilen dondurulmus Lakerda sadece tuz ve palamut baligi icerir. Herhangi ek bir koruyucu icermez. 1-1.2 lb arasinda degisken agirliklarda gelir. Mezelerin vazgecilmezi Lakerda, genellikle Istanbul bogazindan gecisinde yakalanan Palamut baliginin temizlenip tuzlanip yaga yatirilmasi ile hazirlanir. Hazirlanisi gayet zahmetli olan Lakerda cok ender bulunur ve bu yuzden fiyati yuksektir. Turkiye ve Yunanistanda zeytinyaginda kirmizi sogan ve maydanoz ile meze olarak servis edilir.
8 dilim icin ortalama agirlik 200g dir. Mezelerin vazgecilmezi Lakerda, genellikle Istanbul bogazindan gecisinde yakalanan Palamut baliginin temizlenip tuzlanip yaga yatirilmasi ile hazirlanir. Hazirlanisi gayet zahmetli olan Lakerda cok ender bulunur ve bu yuzden fiyati yuksektir. Turkiye ve Yunanistanda zeytinyaginda kirmizi sogan ve maydanoz ile meze olarak servis edilir.
1 kisiye 1 corba kasigi tarhana olmak uzere tencereye koyunuz. Her kasik tarhana icin 1.5 bardak su ekleyiniz. 15 dakika hafif ateste surekli karistirarak pisiriniz. Uzerine yag ilve ederek servis yapiniz.
Mutfakta tüm olarak unlu ürünleri süslemek ve onlara lezzet vermek için kullanılır. Türkiye’de özellikle fırın ürünlerinin dışında bazı peynir (çökelek, tulum gibi) çeşitlerinde tüm olarak kullanılır.